39.9元秒杀100元代金券!爆火成都8年的「五星火锅」来了!


  杭州美食2019.8.16我要分享

  

  杭州美食·专属福利

  雍大掌柜火锅价值100元代金券

  惊喜价49.9元秒杀

  黑卡价仅用39.9元

  -可无限叠加-

  手慢无!▽

  

  

  说到雍大掌柜火锅,就绕不开宽窄巷子。作为来自成都宽窄巷子评分第一的火锅店,雍大掌柜与宽窄巷子一脉相承,并且来到杭州后进行了品牌升级!

  

  作为成都的网红店,雍大掌柜开到哪,哪的马路就堵得车子都开不过去,从成都火到杭州,点评和小红书上都是满满的好评。

  

  

  来雍大掌柜吃火锅,不怕辣星人会点上一份九宫格牛油红锅,而对于咱们杭城人民来说,点牛油鸳鸯锅才是王道。

  

  他们家的锅底简直超有料!从成都空运来的牛油底料,重庆老厨师每天手工现炒,雅安老鹰茶打底,融合独家的香料配比,汤色红亮、味道醇厚,鲜香并重。

  

  这里的清汤锅底料都是满满的诚意,实打实的牛大骨熬制,个头堪比拳头。层次超丰富,越煮越香,上头姐妹一定不能错过!

  

  大刀鲜毛肚

  

  “好火锅从一片毛肚开始”,毛肚界的扛把子可不是随口说说,一口火锅,一把毛肚,三两好友,开涮拉馋!

  

  四川空运毛肚,采用急速冷冻冰制的方式,无需经过生物酶嫩化和碱水浸泡,以一种无法想像的力量提高了毛肚的嫩脆度,在你的舌头与牙齿间跳弹。

  

  毛肚表面的毛刺代表了品质,细细肉刺,根根分明,颗粒感十足,不仅片片都有巴掌大,撕扯起来的手感更是Q弹。

  

  涮毛肚的终极奥秘,在热冷中不断交替,涮个七上八下,挂上醇厚牛油之后的毛肚依旧颗粒分明,这新鲜度谁能拒绝的了呢!七天鲜肥牛

  

  店里有各式的肥牛,七天鲜肥牛是品质最高的一档,上桌还带着鲜气。粉嫩鲜红的雪花纹,宛如大理石般清晰可见。

  

  只有这样高品质的肥牛,才能把红油的香和辣都均匀地吸附在每寸肌理之中,带有耐人寻味的咀嚼感,每吃上一口就是最能感受到幸福的厚度。四川千层肚

  

  千层肚也是店里的大牌,堪称毛肚的强力竞争者,火锅星人当然是照单全收。每一条都足足有10厘米长,光看摆盘都感觉有着张狂的吸引力。

  

  相比与毛肚,千层肚有着更温柔的口感,涮煮后,每一根肚丝上都挂满了汤汁,360度渗透式的鲜辣口感,让人欲罢不能。鸭肠

  

  鸭肠就要吃新鲜的,店里的鸭肠每日凌晨从四川空运到杭州,选用四川自然放养的生态鸭,一根鸭肠跟成年男子的手臂差不多。

  

  烫好的鸭肠入口嘣嘣脆,一嚼就吃的出是非常新鲜的正经鸭肠。裹满浓郁的油碟,入口有麻油的鲜香,瞬时又被红油的香辣包裹,很奇妙。大刀腰片

  

  喜欢腰片的,一定是四川火锅的资深老餮。他们家对腰片的要求那是相当的高,在用特殊的层层工序之下,很有效的抑制了猪腰的腥膻味。

  丝滑薄嫩的腰片在翻腾的火锅中七上八下,烫得微微蜷曲,蘸上特调的蘸料,吃起来嘴巴都要被细腻的质感黏住!

  四川酥肉

  

  炸过的酥肉,对四川人来说,就是故乡。精选优质猪梅肉,每天现炸,金黄酥脆,上面撒上香气扑鼻的辣椒面,酥麻入味!

  饮料小吃水果全免费

  

  掌柜的酸梅汤,四宫格小吃,以及水果全都是免费赠送的,小吃四宫格的产品会随顾客口味而调整,每一期都会带来全新的惊喜!

  

  

  店里的装修古香古色,好像重回到金庸笔下的江湖,带着一股侠气。

  

  当你踏过古式的门槛,红木烫金的牌匾、古朴的窗雕、一排排中式复古的红色灯盏、俏皮的熊猫京剧壁画古风十足,每一处都被精心布置。

  

  在这样的氛围里吃着火锅,吹着冷气感觉没有比夏天吃火锅更惬意的事了,文末福利低至4折,让夏日的热情随着火锅沸腾!

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  雍大掌柜火锅

  汇和城店

  地址:文一路296号汇和城四楼

  

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